Gâteau à la moutarde et aux tomates

Recette de Supertoinette_officiel

Gâteau à la moutarde et aux tomates

Ingrédients

• 4 tomates

• 1 rouleau de pâte feuilletée

• 1 échalote

• 150 g de fromage râpé

• Persil

• 2 cuillères à soupe de moutarde

• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

• Sel et poivre

Préparation

1. Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.

2. Coupez les tomates en tranches.

3. Coupez l'échalote.

4. Étalez la moutarde sur la pâte.

5. Ajoutez le fromage râpé puis les tranches de tomates.

6. Arrosez d'huile d'olive, de sel et de poivre.

7. Préchauffer le four à 180°C et enfourner pendant 40 minutes.

Une fois le gâteau prêt, ajoutez l'échalote et le persil.