Pain aux Bananes façon Pain d'Epices

Recette de Brunechocolat

Pain au Bananes façon Pain d'Epices

Ingredients

• 2 bananes bien mûres

• 3 oeufs

• 70g de miel liquide

• 1 sachet de sucre vanille

• 10g de beurre fondu

• 180g de farine

• 1 sachet de levure chimique

• 4 cas rases de melange pour pain d'epices

  
  
  
  

Préparation (pour 6 personnes)

1. Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, écrasez les bananes en purée puis ajoutez les oeufs et le sucre vanillé.

2. Ajoutez ensuite le miel et le beurre fonduf. Mélangez.

3. Mélangez la farine avec la levure et les épices.

4. Ajoutez le melange au mixe de bananes.

5. Versez la préparation dans un moule de cake préalablement graissé avec du beurre ou chemisé.

6. A la sortie du four, laissez refroidir un peu avant de démouler.