Mini Koninginnenhapjes met Escargots en Curry Bechamel saus

Lactose vrij

Mini Koninginnenhapjes met Escargots en Curry Bechamel saus

Ingrediënten

• Escargots uit blik

• Mini Koninginnenhapjes

• 50g Boter

• 2 el Meel

• Kippenbouillon

• Curry

• Beetje kokosmelk

• Sesamzaad

• Peper en Zout

Voorbereiding

1. Open blik van Escargots en laat ze goed uitlekken.

2. Maak een bechamel: in een pan laat je de boter smelten en meng je met het meel.

3. Wanneer het goed gemengd is, voeg je de kippenbouillon bij. Roeren tot je een romige saus heb.

4. Peper en zout.

5. Voeg naar eigen smaak, kokosmelk toe.

6. Doe deze vulling in de mini koninginnenhapjes.

7. Plaats boven elke koninginnenhapje een escargot.

8. Bedek met sesamzaad.

9. 10 min in oven op 200°