top of page
  • Facebook
  • Instagram

Humus van groene erwtjes met basilicum

  • 3 mrt 2023
  • 1 minuten om te lezen

Bijgewerkt op: 30 mrt 2023

Een frisse smaak voor tijdens de warme zomermaanden

Kan geserveerd worden met pitabrood of een baguette.


Restate the Recipe Title


Ingrediënten - voor een grote pot


  • 250 gr ingevroren erwtjes

  • 150gr kikkererwtjes

  • 100gr verse kaas (denk aan St Moret )

  • 10 blaadjes basilicum

  • 1/2 citroen

  • Olijfolie

  • Peper en zout

Voorbereiding


  1. Doe de erwtjes in koken water voor 10 min.

  2. Doe in de kan van de mixer de kikkererwtjes samen met de afgespoelde erwtjes, basilicum, sap van citroe, kaas, olijf olie, peper en zout.

  3. Mix alles tot een smeuige pap.


Deze humus kan tot 3 dagen lang bewaard blijven in de koelkast.

Comments


Blijf op de hoogte!

Schrijf je in en ontvang al mijn recepten

Dank je wel!

©2035 by Mrs Frost. Powered and secured by Wix

bottom of page