top of page

Panna Cotta met Koffie

Weer een eenvoudig en lekker receptje van 'mesrecettesfacilesandco'

Met een beetje melancholie naar de vakantie in Sicilië et Venetie, vanavond een lekker panna cotta van koffie


Panna Cotta met koffie


Ingrediënten - 4 personen


  • 75cl room

  • 80g suiker

  • 10g cacao

  • 4 blaadjes gelatine

  • 1 zakje oploskoffie

  • 1/2 leper koffie extract (kan je ook zelf maken)

Voorbereiding

  1. Doe de gelatineblaadjes in een kom met koud water en laat ze 5 min weken

  2. Doe in een pot de room met suiker en breng tot koken. Haal de pot van het vuur en voeg de oploskoffie toe alsook de koffie extract. Goed roeren.

  3. Doe de gelatine blaadjes erbij en laat het 15 min afkoelen.

  4. Doe de verkregen creme in individuele potjes en 3 uur in de koelkast.

  5. Versier met cacao poeder en koffiebonen.



37 weergaven0 opmerkingen

Recente blogposts

Alles weergeven

コメント


bottom of page