Gedroogde tomaatjes

Gedroogde tomaatjes

Ingrediënten

• Bakje kleine tomaatjes

• Bakpapier

• Weck pot

• 80gr suiker

• Zout

• 1 teentje knoflook

• Origano,thijm en rosmarijn

• Olijfolie

Voorbereiding

1. Kleine tomaatjes in 4 snijden

2. Op een move plat met bakpapier spreiden

3. Suiker en zout strooien

4. 30 min op 150C

5. 1h30 op 100 c

6. Laatste 15 min, sneetjes knoflook toevoegen en kruiden zoals origan, thijm en rosmarijn erover heen strooien.

7. In een gesteriliseerde potje doen en vullen met olijfolie.

8. Min 1 week laten staan